Wildkräuter gehören zu den Kostbarkeiten der Natur. Oft wachsen sie unbeachtet am Wegesrand oder als „Unkraut“ im Garten. Wildkräuter enthalten nicht nur viele gesunde Inhaltstoffe, sie schmecken auch einzigartig lecker. Wir entdecken die Geschmacksvielfalt der saisonalen Kräuter, die extra für den Kurs frisch gesammelt werden und kochen unterschiedliche Gerichte wie Kräuterspinat, Kräuterküchlein, Kräutersalat und vieles mehr.
Garniert wird der Abend mit leckeren Wissenshäppchen aus der Phytologie von unserer darin versierten Kursleiterin.

Bitte bring eine Schürze und Gefäße für Reste mit.

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